5月9日(火)

献立:コーンカレーライス 牛乳 福神漬け ツナサラダ
食材産地:〇米・・・千葉県 〇麦・・・富山県、石川県、福井県 〇たまねぎ・・・北海道 〇しょうが・・・高知県 〇にんにく、りんご・・・青森県 〇にんじん・・・徳島県 〇じゃがいも・・・鹿児島県 〇キャベツ・・・愛知県 〇レモン・・・愛媛県 〇小松菜・・・東京都 〇豚肉・・・千葉県
ひとこと:今日から、いよいよ今年度の給食が始まります。待ちに待った給食です。初日は、みんなが大好きなカレーライス♪給食のカレーは、ルウから手作りしています。とてもおいしいですよ。1年間、安心・安全な美味しい給食を作ってまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

5月10日(水)

献立:高野めし 牛乳 焼き魚 けんちん汁
食材産地:〇米・・・千葉県 〇麦・・・富山県、石川県、福井県 〇ごぼう・・・青森県 〇大根、長ねぎ・・・千葉県 〇にんじん・・・徳島県 〇小松菜・・・東京都 〇鶏肉・・・岩手県 〇さば・・・ノルウェー
ひとこと:今日のごはんは、高野豆腐が入ったごはんです。他には、ごぼう、にんじん、小松菜、油揚げ、鶏肉が入っています。けんちん汁もとても具だくさんです。
 今日も残さずおいしくいただきましょう。

5月11日(木)

献立:ゴマトースト 牛乳 レンズマメのシチュー グリーンサラダ
食材産地:〇たまねぎ・・・北海道 〇しょうが・・・高知県 〇にんにく・・・青森県 〇じゃがいも・・・鹿児島県 〇パセリ、豚肉・・・千葉県 〇キャベツ・・・愛知県 〇きゅうり・・・埼玉県 〇
ひとこと:今日のトーストは、バター・マーガリン・すりごま、ねりごま・グラニュー糖・上白糖を混ぜて、ペーストを作り、食パンにぬって、オーブンで焼きました。レンズマメのシチューは、レンズ豆というオレンジ色の小さい豆がたくさん入っています。見つけることができたでしょうか?
 今日も残さずおいしくいただきましょう。


5月12日(金)

献立:ジャージャー麺 牛乳 フレンチポテト みしょうかん
食材産地:〇たまねぎ・・・北海道 〇しょうが・・・高知県 〇にんにく・・・青森県 〇にんじん・・・徳島県 〇たけのこ・・・京都府 〇大根、長ねぎ・・・千葉県 〇もやし・・・栃木県 〇きゅうり・・・埼玉県 〇じゃがいも・・・長崎県 〇みしょうかん・・・愛媛県 〇豚肉・・・千葉県
ひとこと:今日は、ジャージャー麺です。中華めんの上に、にんじん・たけのこ・しいたけ・ねぎ・豚肉などが入った、あんかけをかけていただきます。ひき肉と見た目が似ているのですが、実は、あんかけの中には、大豆のみじん切りも入っているんですよ。大豆が苦手な子どもも食べやすいです。
 今日も残さずおいしくいただきましょう。


5月15日(月)

献立:麻婆豆腐丼 牛乳 めかたまスープ 野菜の酢醤油かけ
食材産地:〇米、ながねぎ、豚肉・・・千葉県 〇麦・・・富山県、石川県、福井県 〇にんにく、卵・・・青森県 〇しょうが・・・高知県 〇たまねぎ・・・北海道 〇にんじん・・・徳島県 〇にら、もやし・・・栃木県 〇小松菜・・・東京都 〇きゅうり・・・埼玉県 
ひとこと:今日は、麻婆豆腐丼です。志茂田小学校と中学校は一緒に給食を作っているので、全部で100kgもの豆腐を使用します。全部調理員さんが丁寧に小さく切ってくださっています。麻婆豆腐をご飯にかけて食べてくださいね。
 今日も残さずおいしくいただきましょう。



5月16日(火)

献立:ごはん 牛乳 鮭の西京焼き ひじきと大豆の煮物 ごま和え
食材産地:〇米、豚肉・・・千葉県 ○麦・・・富山県、石川県、福井県 ○もやし・・・栃木県 ○キャベツ・・・茨城県 ○にんじん・・・徳島県 ○小松菜・・・東京都 ○鮭、大豆・・・北海道 ○ひじき・・・長崎県
ひとこと:今日の焼き魚は西京焼きです。西京味噌、酒、みりんで下味をつけてオーブンで焼きました。ごまあえのたれも手作りで、しょうゆ、砂糖、白練りごま、白すりごま、水を混ぜ、特製ごまだれを作りました。おいしいですよ。
 今日も残さずおいしくいただきましょう。

5月17日(水)

献立:キムたくごはん 牛乳 大豆と小魚のかわり揚げ マロニースープ
食材産地:〇米、豚肉、ながねぎ・・・千葉県 ○麦・・・富山県、石川県、福井県 ○たまねぎ、大豆・・・北海道 ○にんじん・・・徳島県 ○しょうが・・・高知県 ○もやし・・・栃木県 ○じゃがいも・・・長崎県 ○小松菜・・・東京都
ひとこと:今日は、1ヶ月に1回の「かみかみ給食」です。よくかんで食べることの大切さを学びます。今日は、大豆と小魚のかわり揚げを作りました。よくかんで食べることを意識してくださいね。
 キムたくごはんは、キムチとたくあんが入ったごはんです。とても人気の献立です!
 今日も残さずおいしくいただきましょう。


5月18日(木)

献立:ムロアジ入りスパゲティミートソース 牛乳 コールスローサラダ 小松菜のケーキ
食材産地:〇セロリ・・・静岡県 ○しょうが・・・高知県 ○にんにく、鶏肉・・・青森県 ○にんじん・・・・徳島県 ○たまねぎ、大豆・・・北海道 ○パセリ、マッシュルーム、豚肉・・・千葉県 ○キャベツ・・・茨城県 ○きゅうり・・・埼玉県 ○小松菜・・・東京都
ひとこと:今日は、「食育の日給食」と「4・5月バースデー給食」です。「食育の日」は、東京都産の食材や、大田区の友好都市の特産物を紹介する給食の日です。「バースデー給食」は、毎月、給食室手作りのケーキが給食に登場したり、栄養教諭が作ったバースデーカードを児童や先生に渡します。
 今月は、東京都産の小松菜を使ったケーキと、八丈島でとれたムロアジを使ってミートソースを作りました。ムロアジがたくさん入っていますが、とても食べやすいスパゲティです。
 今日も残さずおいしくいただきましょう。


5月19日(金)

献立:味噌カツ丼 牛乳 わかめスープ 紅白ゼリー
食材産地:〇米、豚肉・・・千葉県 ○麦・・・富山県、石川県、福井県 ○キャベツ・・・茨城県 ○にんじん・・・徳島県 ○たまねぎ・・・北海道 ○もやし・・・栃木県 ○卵・・・青森県
ひとこと:今日は、「志茂田中学校体育祭応援給食」です!
 本校は、志茂田中学校の隣に位置しているので、給食は中学校の給食室で一緒に作っています。小学校からは、いつも元気に体育祭の練習をしている中学生の姿が見えます。そんな中学生を応援するメニューです。
 勝つ!にかけて、かつ丼。応援の意味を込めて、紅白ゼリーを出しました。赤の層はクランベリーゼリー、白の層はカルピスゼリーです。
 今日も残さずおいしくいただきましょう。


5月22日(月)

献立:えびピラフ 牛乳 タンドリーチキン 野菜スープ
食材産地:〇米、豚肉、パセリ、マッシュルーム・・・千葉県 ○麦・・・富山県、石川県、福井県 ○しょうが・・・高知県 ○にんにく・・・青森県 ○たまねぎ・・・兵庫県 ○にんじん・・・徳島県 ○じゃがいも・・・長崎県 ○キャベツ・・・茨城県 ○鶏肉・・・宮崎県 ○とうもろこし・・・北海道
ひとこと:今日は、人気のタンドリーチキンの登場です。塩、こしょう、カレー粉、パプリカ、にんにく、しょうが、ヨーグルト、ケチャップで下味をつけてオーブンで焼きました。スパイシーな味が鶏肉にしみていておいしいですよ。今日も残さずおいしくいただきましょう。

5月23日(火)

献立:焼きそば 牛乳 じゃがいものチリソース ジュリエンヌスープ 
食材産地:〇にんじん・・・徳島県 ○じゃがいも・・・長崎県 ○キャベツ・・・茨城県 ○しょうが・・・高知県 ○にんにく・・・青森県 ○たまねぎ・・・佐賀県 ○もやし、ニラ・・・栃木県 ○ながねぎ・・・茨城県 ○パセリ、豚肉・・・千葉県 ○大豆・・・北海道 ○エリンギ・・・長野県
ひとこと:ジュリエンヌスープとは、千切りの野菜が入ったスープです。にんじん、たまねぎ、キャベツ、エリンギが入っています。そして、最後に香りづけのため、バターを入れました。優しい味でおいしいですよ。今日も残さずおいしくいただきましょう。

5月24日(水)

献立:ごはん 牛乳 のりの佃煮 鶏肉とじゃがいものうま煮 ししゃものオランダ揚げ くだもの
食材産地:〇米、豚肉・・・千葉県 ○麦・・・富山県、石川県、福井県 ○大根・・・茨城県 ○にんじん・・・徳島県 ○じゃがいも・・・長崎県 ○パセリ・・・千葉県 ○小松菜・・・東京都 ○鶏肉・・・岩手県 ○卵・・・青森県 ○のり・・・兵庫県
ひとこと:今日は、ごはんがすすむ「のりの佃煮」を作りました。のりにしょうゆ、酒、みりん、砂糖、水あめを混ぜて、給食室の釜で煮て作っています。人気の佃煮です。今日も残さずおいしくいただきましょう。

5月25日(木)

献立:セルフハンバーガー 牛乳 ポトフ くだもの
食材産地:〇たまねぎ・・・佐賀県 ○しょうが・・・高知県 ○キャベツ・・・愛知県 ○にんじん・・・徳島県 ○じゃがいも・・・長崎県 ○パセリ・・・千葉県 ○セロリ、みしょうかん・・・愛知県 ○豚肉・・・千葉県、群馬県 ○卵・・・青森県 ○大豆・・・北海道
ひとこと:今日は、自分たちで、パンに給食室で作った「おから入りハンバーグ」と「ボイルキャベツ」をはさんでいただきます。そして、具だくさんのポトフ!朝早くから、給食室では、鶏ガラから美味しいスープをとっています。今日も残さずおいしくいただきましょう。